Siapkan daun pandan besar. Cuci bersih. Lalu potong sesuai selera, lipat bagian ujung, kancing dengan streples. Lakukan dikedua sisi, seperti takir atau bentuk perahu. Siapkan bahan. Peras santan, masukkan tepung terigu, tepung beras & garam. Aduk rata. Pastikan tdk ada yg bergerindil. Di wadah lain sisir gula merah. Siapkan takir pandan, isi dengan gula merah secukupnya. Panaskan kukusan. Masukkan takir yg berisi gula merah tata. Lalu beri adonan santan dengan sendok sayur dengan hati2. Kukus selama 15 menit. Setelah matang kue tetu siap di nikmati.